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BIENVENUE À L’ÉCHAUGUETTE !
Situé au pied de l’abbaye Saint-Pierre de Maillezais, au cœur du Marais poitevin, le bar restaurant L’Échauguette est l’endroit rêvé pour se détendre et découvrir les spécialités culinaires de la région : poêlées d’anguilles fraîches en persillade, terrine de farci poitevin, moules, ou encore le fameux jambon-mogettes !
Nous proposons également quelques classiques de la cuisine de bistrot et des petits plats et salades de saison, de quoi satisfaire tous les appétits. Nos plats sont faits maison à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Venez profiter de notre terrasse ombragée ! Elle surplombe l’embarcadère de l’abbaye et offre un cadre idéal pour déjeuner ou faire une petite pause autour d’un verre ou d’une coupe de glace.
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Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.