BIENVENUE À L’ÉCHAUGUETTE !
Situé au pied de l’abbaye Saint-Pierre de Maillezais, au cœur du Marais poitevin, le bar restaurant L’Échauguette est l’endroit rêvé pour se détendre et découvrir les spécialités culinaires de la région : poêlées d’anguilles fraîches en persillade, terrine de farci poitevin, moules, ou encore le fameux jambon-mogettes !
Nous proposons également quelques classiques de la cuisine de bistrot et des petits plats et salades de saison, de quoi satisfaire tous les appétits. Nos plats sont faits maison à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Venez profiter de notre terrasse ombragée ! Elle surplombe l’embarcadère de l’abbaye et offre un cadre idéal pour déjeuner ou faire une petite pause autour d’un verre ou d’une coupe de glace.
Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.